J’ai été seul deux jours à Hong Kong, une escale sur mon chemin vers Bali. La visite fut évidemment assez hâtive mais intense comme tous mes voyages, poussés par la curiosité d’en découvrir le plus possible. J’ai été frappé par Hong Kong : un vrai mélange d’Orient et d’Occident. D’autre part, Hong Kong est une colonie anglaise depuis 1841, gouvernée par des gouverneurs au nom de la reine. Par la suite, en 1898, un bail de 99 ans avec la Chine a été officialisé. En 1997, Hong Kong est revenu à la Chine. De petite colonie oubliée, elle est devenue une métropole internationale, un joyau capitaliste du monde. Ce développement culturel et économique se reflète actuellement dans les différents quartiers de la ville. Certains quartiers ressemblent à n’importe quelle ville de l’Ouest : quartiers élégants, gratte-ciel imposants, boutiques de marques prestigieuses, hommes d’affaires pressés, bus à impériale comme à Piccadilly. L’influence britannique est en effet encore très forte : conduite à gauche, noms de rue en anglais, anglais parlé partout. Dans d’autres quartiers, en revanche, on retrouve l’esprit typiquement chinois : enseignes lumineuses aux hiéroglyphes incompréhensibles, boutiques et échoppes dans les ruelles ethniques, boutiques folkloriques de poisson séché, ginseng et autres herbes particulières, temples et restaurants de street food qui créent une ambiance festive et atmosphère colorée, typique des villes orientales classiques.
Aberdeen, Hong-Kong
Je liste ci-dessous les lieux à visiter selon moi et les expériences incontournables à tenter en deux jours à Hong Kong.
Pic Victoria, le point de vue d’Hong Kong
C’est l’un des points de vue les plus spectaculaires de Hong Kong à partir duquel vous pourrez profiter d’une vue splendide sur les gratte-ciel en contrebas. Le moyen le plus particulier d’y accéder est de prendre le funiculaire escarpé qui monte sur la colline de l’île de Hong Kong. Il y a souvent une longue file d’attente, sinon vous pouvez prendre un taxi en tenant compte du fait qu’ils coûtent très peu. Une fois en haut, il faut monter sur la terrasse panoramique pour profiter d’une vue incroyable sur la ville.
Deux jours à Hong Kong : Victoria Peak Hong Kong
Central, le quartier des affaires d’Hong Kong
Le cœur de l’île de Hong Kong, le quartier financier de la ville. Il y a des gratte-ciel très hauts, de verre et d’acier, de béton, une skyline plus étonnante que celle de New York. L’un des gratte-ciel les plus hauts du monde est celui qui abrite la Banque centrale de Chine, qui se détache étincelant des rayons du soleil ou des lumières du soir. C’est un mélange enivrant de centres commerciaux, de boutiques prestigieuses des plus grandes enseignes, de restaurants gastronomiques. Un quartier très énergique, un peu mouvementé qui dépayse un peu. Aller loin pour comprendre le véritable dynamisme de la ville. Pour vous déplacer et traverser les larges artères qui la traversent, utilisez les passerelles surélevées qui relient les différentes routes, ou vous pouvez utiliser les bus à impériale hérités du passé anglais.
Centre de Hong-Kong
Kowloon, le quartier chinois d’Hong Kong
La péninsule de Kowloon est la partie de la ville opposée à Central, nettement plus chinoise que le quartier précédent. C’est un quartier coloré plein d’enseignes lumineuses, de commerces, d’activités diverses. Il existe également divers marchés intéressants tels que le marché aux fleurs et le marché aux poissons rouges parmi les plus particuliers. Tsim Sha Tui est la pointe avancée de la péninsule, ici elle se situe Allée des étoiles, la promenade piétonne où vous pourrez admirer le panorama sur la ligne d’horizon de l’île de Hong Kong. Nous vous conseillons la promenade du soir pour admirer le spectacle nocturne »Symphonie de lumières« Un spectacle de lumière qui illumine les gratte-ciel de Hong Kong tous les soirs à 20h. Nathan Road est la rue principale pleine de boutiques, très animée et animée.
Deux jours à Hong Kong : Kowloon
Star Ferry, voir Hong Kong depuis la baie
Vue de Hong Kong depuis le Star Ferry
Le Star Ferry relie la rive de Tsim Sha Tui à Central, le trajet dure 10 minutes mais c’est une expérience incontournable pour voir la baie depuis la mer. Sur le ferry, vous pouvez choisir entre le pont inférieur et le pont supérieur pour une vue encore meilleure. Le coût du trajet est négligeable. Spectaculaire à tout moment de la journée grâce à la vue enchanteresse sur les gratte-ciel et les montagnes, c’est probablement la croisière la moins chère du monde.
Bouddha Tian Tan, une statue sur l’île de Lantau
Tian Tan Buddha ou Big Buddha est une statue de Bouddha en bronze d’environ 30 mètres de haut trouvée sur l’île de Lantau. Pour y accéder, il faut emprunter une télécabine comme celles que nous utilisons pour aller skier, sauf qu’au lieu de dominer les montagnes enneigées, elle surplombe la mer et la colline verdoyante. Vous pouvez prendre la cabine Classic ou la cabine Crystal avec un fond transparent pour vivre encore plus d’émotions. Le Bouddha est placé à l’intérieur d’un monastère où se trouvent divers édifices bouddhistes. L’excursion est sympa mais vu les longues files d’attente que l’on retrouve très souvent aussi bien pour monter que pour descendre du téléphérique, honnêtement, pour un court séjour comme le mien, on pourrait aussi s’en passer en consacrant plus de temps à visiter les quartiers du ville.
Bouddha Tin Tan, Hong Kong
Voir Hong Kong d’en haut
Je trouve que la vue sur la baie d’en haut est l’une des choses les plus spectaculaires de Hong Kong, surtout le soir quand toute la ville s’illumine et qu’il y a un spectacle suggestif et futuriste en même temps. La ville compte également de nombreux clubs ou bars sur les toits depuis lesquels vous pourrez admirer des vues imprenables. j’ai essayé Barre d’ozone situé au 118e étage d’un grand gratte-ciel à l’intérieur de l’hôtel Ritz Carlton. C’est un endroit très cool, bien fréquenté, où l’on peut aussi bien manger. J’ai ensuite essayé le restaurant Haut situé à Causway Bay sur l’île de Hong Kong. Le restaurant, situé au 33ème étage, a une vue fantastique sur la baie, mais encore plus spectaculaire est le bar extérieur situé sur la terrasse au-dessus où vous avez vraiment Hong Kong à vos pieds.
Barre d’ozone Hong Kong
Le transport à Hong Kong
Se déplacer à Hong Kong est très simple. En partant de l’aéroport pour se rendre en ville, le moyen le plus confortable et le plus rapide est l’Airport Express, si vous êtes un petit groupe de personnes, je vous suggère de prendre un billet combiné, beaucoup moins cher. En 25 minutes vous arrivez à Kowloon, de là un service de bus gratuit vous emmène aux principaux hôtels. Le moyen le plus pratique pour se déplacer dans la ville est le métro, qui est très rapide et fonctionnel pour aller de l’île de Hong Kong à Kowloon. Les taxis peuvent également être utilisés confortablement, le prix est bas, ne faites attention qu’aux horaires pour éviter de rester coincé dans les embouteillages, qui sont très utiles le soir.
Vue de Hong Kong depuis le restaurant Alto
Deux jours à Hong Kong
Hong Kong représente donc une étape intéressante lors d’un voyage en Orient, douce frénétique et fascinante offre une combinaison de traditions culturelles et de progrès, de nombreuses activités et monuments à voir, des boutiques pour faire du shopping en tout genre, du luxe pour ceux qui le recherchent mais au en même temps aussi des plaisirs simples comme la bonne chère. Il peut être visité toute l’année mais le meilleur moment est l’hiver ; les mois d’été sont souvent caractérisés par une chaleur et des pluies intenses.